Politika piškotkov

POLItika piškotkov

Katere piškotke vam namestimo?

Na naši spletni strani uporabljamo samo nujna piškotka, ki vam omogočata pravilen prikaz naše spletne strani. Ker ta ne obdelujeta osebnih podatkov in tako ne soditai v kategorijo, za katero bi potrebovali vaše soglasje po ZEKom-1, smo vam oba že namestili:

Ime piškotka: Frontend_LANG
Opis: Vzdrževanje seje (sejni piškotek, ki shrani trenutno nastavitev jezika)
Rok hrambe: Do zaključka seje

Ime piškotka: session_id,
Opis: nujni piškotek, ki shranjuje stanje prijave in preko njega pravice dostopa do člankov.
Rok hrambe: 1 dan

Oba piškotka sodita v kategorijo piškotkov nujnih za delovanje spletnih strani, zato spletišče ne bo delovalo pravilno, če ju onemogočite v brskalniku.







Recept za res dobre piškotke

Pripomočki za krhke maslene piškote:

  • pečica

  • papir za peko

  • folija za živila

  • električni mešalnik ali robot

Sestavine za krhke maslene piškote:

Za približno 50 piškotov:

  • 330 g gladke bele moke TIP 500

  • 110 g sladkorja v prahu

  • 210 g masla

  • 2 rumenjaka

  • 1/2 žličke vanilin paste ali 2 vanilin sladkorja

Postopek za krhke maslene piškote:

Maslo vzamemo iz hladilnika vsaj pol ure pred pričetkom peke piškotov, da se zmehča. Pripravimo si moko, jajca, sladkor v prahu ter vanilin pasto ali vanilin sladkorja. Vanilin pasta ima izrazitejši okus po vaniliji, a če je nimamo, bo zadostoval tudi vanilin sladkor.

Na sobni temperaturi zmehčano maslo in sladkor v prahu penasto umešamo z električnim mešalnikom ali robotom. Če želimo res krhke piškote moramo biti vztrajni in to maso dobro umešati. Nato dodamo rumenjaka ter vanilin pasto ali vanilin sladkorja. Vse še enkrat dobro umešamo z mešalnikom in nato počasi dodajamo moko, da dobimo kompaktno testo.

Na koncu testo še malo zgnetemo na roke, ga sploščimo in prekritega s prozorno folijo za živila hladimo v hladilniku približno pol ure. Seveda ga lahko damo hladiti tudi nesploščenega (v obliki kepe testa), a takrat ga moramo hladiti dlje časa in več problemov bomo imeli kasneje z valjanjem.

Po hlajenju vzamemo krhko masleno testo iz hladilnika in ga pustimo nekaj minut na sobni temepraturi, da ga lahko potem valjamo. Najbolje je, da ga valjamo med dvema papirjema za peko. Tako ne bomo potrebovali pomokane površine (in s tem vnašali dodatno moko v piškotno maso) in še lažje bomo dobili z modelčki izrezan piškot iz podlage.

Vir: oblizniprste.si

 

Vam je uspelo?

Odoo • A picture with a caption
Slika je zgolj simbolična:)